Centrál Kávéház
Klasszikus nagykávéház évszázados hagyományokkal és kortárs konyhával
A Centrál Kávéház Kft-t 1999-ben alapította dr. Somody Imre azzal a céllal, hogy a budapesti Károlyi Mihály utca Irányi utca sarkán álló történelmi épületben újra helyet kapjon a Centrál Kávéház.
A Centrál feladatának tartja, hogy a magyar gasztronómiai gyökerekre támaszkodva a XXI. századi elvárásoknak megfelelően újítsa meg a kávéházi konyhát. A Centrál célja, hogy felzárkózzon a magyar gasztronómiai kultúra fejlesztésében élen járó intézményekhez és sajátos, a fővárosban egyedülálló nagy kávéházi jellegét megőrizve hozzájáruljon a budapesti éttermi kultúra megújulásához.
A monarchia nagykávéházainak hagyományait újjáéleszteni akaró belvárosi intézmény mára a városi polgárság népszerű és bevett találkozási pontja, ugyanakkor szolgáltatásai nem tartottak lépést a magyar éttermi világ elmúlt években tapasztalható megújulásával. Célunk, hogy a Centrál egy olyan modern, magyar kávéház legye
A Centrál Kávéház Kft-t 1999-ben alapította dr. Somody Imre azzal a céllal, hogy a budapesti Károlyi Mihály utca Irányi utca sarkán álló történelmi épületben újra helyet kapjon a Centrál Kávéház.
A Centrál feladatának tartja, hogy a magyar gasztronómiai gyökerekre támaszkodva a XXI. századi elvárásoknak megfelelően újítsa meg a kávéházi konyhát. A Centrál célja, hogy felzárkózzon a magyar gasztronómiai kultúra fejlesztésében élen járó intézményekhez és sajátos, a fővárosban egyedülálló nagy kávéházi jellegét megőrizve hozzájáruljon a budapesti éttermi kultúra megújulásához.
A monarchia nagykávéházainak hagyományait újjáéleszteni akaró belvárosi intézmény mára a városi polgárság népszerű és bevett találkozási pontja, ugyanakkor szolgáltatásai nem tartottak lépést a magyar éttermi világ elmúlt években tapasztalható megújulásával. Célunk, hogy a Centrál egy olyan modern, magyar kávéház legye
1053 Budapest, Károlyi Mihály utca 9.
