A Szimpla története 2001 októberében kezdödött a Kertész utcai kávéház megnyitásával, és 2002 májusában az elsö Szimpla Kert megnyitásával lett városszerte ismert. Mindkettö keresetlen stilusával, a rétegkultúrák iránti nyitottságával és azzal, hogy nem a közvélekedésben élö "tipikus vendéglátós arcok", hanem bölcsészféle fiatalok nyitották, iskolát teremtett. Ugyanakkor „Budapest urbánus kultúrájában új fejezetet nyitott az első, Kazinczy utcai Szimplakert." (Magyar Narancs, 2007. 02. 08.) Ez, a késöbb "romkocsmának" elkeresztelt új müfaj Budapestet

juttatta világhirnévhez. (v.ö. "living captives of kertdom" LA Times - adtunk egy új szót az angol nyelvnek)



A Szimpla berkeiböl többek között Budapest legnagyobb nemzetközi animációs fesztiválja (Anilogue) nötte ki magát, és Szimpla nyilt azóta a Balatonon és Berlinben is. Igyekszünk hűek maradni a kezdetek filozófiájához. Szinte biztos, hogy egyszer mindenki megfordul valamelyik Szimplában, de nem árt visszajárni. A